Reklama

porządki w torebce

Pani sprytna w kuchni

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przez kilka lat mieliśmy w domu jedną patelnię do naleśników, ale kiedyś przez przypadek staliśmy się posiadaczami drugiej, a kilka miesięcy później – trzeciej. Wtedy doznałam olśnienia – przecież zamiast stać przy kuchence pół godziny (nasze dzieci naprawdę lubią naleśniki), mogę się uwinąć z tą robotą w 10-15 minut. Od tej pory smażę większe ilości jedzenia (obok naleśników także np. kotlety) co najmniej „na dwa ognie”.

Na rynku jest wiele ciekawych sprzętów kuchennych, ale przynajmniej jedno urządzenie faktycznie jest zawsze dobrą inwestycją. To szybkowar. Gotuje się w nim znacznie krócej i taniej niż w zwykłym garnku, a kasze i warzywa z szybkowaru są najsmaczniejsze. Jeśli użyjemy specjalnej wkładki, możemy też gotować na parze.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Designerzy projektujący sprzęty domowe bardzo lubią deski do krojenia, bo są one nie tylko niezbędne w kuchni, ale również dają duże pole do artystycznego popisu. Warto jednak zwrócić uwagę nie tylko na walory estetyczne, ale także na praktyczność i higienę takiego sprzętu. Dobrze mieć w kuchni co najmniej dwie deski – jedną do mięsa i ryb, a drugą do pieczywa i warzyw. Ta pierwsza musi się nadawać do mycia w wysokich temperaturach i w zmywarce.

Reklama

W domu, w którym dużo się gotuje, zmywarka bardzo ułatwia życie. Trzeba jednak pamiętać o tym, że tabletki i żele do zmywarek mają składniki nabłyszczające, które uwalniają się dopiero przy płukaniu, więc dobrze jest zawsze na końcu włączać dodatkowe mycie samą wodą (może być ono krótsze i w niższej temperaturze).

Bardzo ważny kuchenny „must have” to gumowe albo lateksowe rękawiczki. Środki do mycia naczyń i sprzątania niszczą skórę na rękach i uczulają, a warzywa brudzą i barwią (np. sok z ziemniaków działa bardzo drażniąco). Jeśli jednak ubrudzimy ręce przy obieraniu warzyw, wyczyścimy je kwaskiem cytrynowym, a jeszcze lepiej – witaminą C w proszku. Warto też zawsze mieć w szafce ocet, którym możemy wyszorować zlew albo umyć blat lub podłogę.

W kuchni bardzo się przydaje tablica (np. korkowa) na „przypominajki”. Możemy na niej powiesić np. listę rzeczy do kupienia – którą mogą na bieżąco uzupełniać wszyscy domownicy – karteczki z ważnymi informacjami czy grafik prac domowych dla całej rodziny.

2019-04-10 10:24

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

#PodcastUmajony (odcinek 14.): Starty

2024-05-13 20:55

[ TEMATY ]

Ks. Tomasz Podlewski

#PodcastUmajony

Mat.prasowy

W jaki sposób najlepiej rozpoczynać nowe sprawy? Co zrobić, kiedy życie nagle stawia przede mną niespodziewane zadania? Gdzie znajdę pomoc, jeśli boję się wyzwań i już na starcie mam ochotę się wycofać? Zapraszamy na czternasty odcinek „Podcastu umajonego”, w którym ks. Tomasz Podlewski opowiada o Maryi w kontekście początków ludzkich dróg.

ZOBACZ CAŁY #PODCASTUMAJONY

CZYTAJ DALEJ

Św. Maciej Apostoł

[ TEMATY ]

święty

Mathiasrex, Maciej Szczepańczyk/pl.wikipedia.org

Maciej został wybrany przez Apostołów do ich grona na miejsce Judasza (por. Dz 1, 15-26). W starożytności chrześcijańskiej krążyło o św. Macieju wiele legend. Według nich miał on głosić Ewangelię najpierw w Judei, potem w Etiopii, wreszcie w Kolchidzie, a więc w rubieżach Słowian. Miał jednak ponieść śmierć męczeńską w Jerozolimie, ukamienowany jako wróg narodu żydowskiego i jego zdrajca.Wśród pism apokryficznych o św. Macieju zachowały się jedynie fragmenty tak zwanej Ewangelii św. Macieja oraz fragmenty Dziejów św. Macieja. Oba pisma powstały w III wieku i mają wyraźne zabarwienie gnostyckie. Relikwie Apostoła są obecnie w Rzymie w bazylice Matki Bożej Większej, w Trewirze w Niemczech i w kościele św. Justyny w Padwie. Św. Maciej jest patronem Hanoweru oraz m.in. budowniczych, kowali, cieśli, cukierników i rzeźników.

CZYTAJ DALEJ

Dzieci pierwszokomunijne w redakcji „Niedzieli”

2024-05-14 12:40

[ TEMATY ]

dzieci

Niedziela

redakcja

Czarnożyły

Karol Porwich / Niedziela

Redakcję Tygodnika Katolickiego „Niedziela” odwiedziły dzieci pierwszokomunijne z parafii św. Bartłomieja Apostoła w Czarnożyłach.

CZYTAJ DALEJ
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję